专家：老酒收藏是收藏文化

所属类别: 视频新闻 | 作者：屈梦夏马凯 | 来源: | 2016-03-15 14:53:30

今年春节后第一场老酒鉴定交流活动，2月19号在郑州郑东新区天下收藏文化街河南志信拍卖有限公司举行。活动现场，国家一级品酒师与各地老酒藏友认真交流，并提供了专业的评鉴意见，深受各地老酒藏友们的欢迎。

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这位今年87岁的王姓郑州老人，是名退休工人。为了鉴定自己珍藏10多年的几瓶贵州茅台酒，早上6点多独自一人转乘多路公交车，从郑州西郊赶到郑东新区天下收藏文化街的老酒鉴定现场。国家一级品酒师范广珊，采用专业的计量和检查仪器，结合多年的酒类品鉴经验，认真对这位老人提供的酒品进行了鉴定。

与这位老人一样，此次前来鉴定老酒的各地收藏爱好者还有不少，其中不乏精品。一位董先生带来的1990年茅台和1980年的白沙液酒等，除了保存完整、泛黄的标签，更能印证了它的“年龄”。

专家告诉记者，收藏老酒的本质是收藏文化。近两年，酒类市场大的环境受多种因素影响不够景气，但老酒收藏市场却日趋看好。那么，什么是老酒?什么样的老酒值得收藏?

同时，专家也提醒说，有的时间相对久远的白酒，其极富年代感的表面背后有时却不一定真实。评鉴现场，一位收藏爱好者带来的一瓶杜康酒，经专家鉴定，被告知其瓶体因采用化学液体浸泡而成，人为地给人一种老旧的沧桑感，使人倍感惋惜。

有关人员说，“酒越陈越香、越老越值钱”的思想观念容易误导一些人，经常举办像这样的老酒品鉴活动，则可以使更多收藏爱好者避免走入收藏误区，更加理性的收藏，在传播正确老酒收藏理念的同时，还弘扬了中国传统酒文化，意义深远。

《理财收藏》记者报道

责任编辑：马凯

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