豫酒振兴新时代，金星1982大师精酿原浆啤酒新鲜上市

（文/本刊记者  赵新江）猪年春节将至，豫酒振兴再传喜讯，1月26日，“金星1982大师精酿“原浆啤酒新品发布暨客户媒体答谢会在河南郑州举行。

河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉、金星啤酒集团副董事长张峰、总经理刘建波以及部分集团高管人员和来自全国各地的200余名经销商客户代表、近百家主流媒体记者，共计300余人，共同见证了“金星1982大师精酿“原浆啤酒的惊艳亮相。

值得关注的是，金星啤酒集团总经理职位在空缺多年后，迎来了新一任总经理的首次公开亮相，于2018年底担任总经理的刘建波，第一次与河南的媒体记者公开见面。

发布会现场，金星啤酒全新打造的金星1982大师精酿原浆啤酒璀璨夺目，瞬间成为全场焦点。集团副董事长张峰为本次新品发布会致开幕词。张峰说，非常欢迎与各位经销商客户代表以及媒体记者共同见证金星1982大师精酿原浆啤酒的精彩亮相。多年来，新闻媒体界的朋友们对金星啤酒的发展给予了极大的关注和支持。在公司每一个具有历史意义的时刻和发生的重大新闻事件，大家都积极参与宣传报道，向公众发布，共同见证了金星啤酒的发展与成长。在此，向你们致以崇高的敬意和衷心的感谢！

他说，金星啤酒的成长和发展离不开各位经销商朋友的大力支持。多年来，你们不论严寒与酷暑，都坚持不懈地走在铺货的道路上，拓展渠道和市场，与公司坦诚合作，共创辉煌。在此，向你们表示衷心的感谢！

集团总经理刘建波表示，金星啤酒，让生活更美好！本着实业兴国，品牌强国的使命感、责任感，金星集团董事长张铁山先生于1982年创办了金星啤酒，37年来，董事长一直致力于通过持续不断的提升产品品质，让消费者获得更美好的消费体验；让我们的员工通过自己创造性的劳动让自己和家庭生活更美好；通过建立战略伙伴关系让我们的供应商、经销商、终端获得持续提升的利润，生活更美好；通过设备和工艺的升级，节能减排，让我们的环境更美好。2019年，我们将进一步落实"金星啤酒，让生活更美好"这一理念！

2019年，必将是金星啤酒发展历史上耀眼的重要一年，金星1982大师精酿原浆啤酒的隆重上市，也将为金星啤酒今后的发展，开启了新的征程。幸福在哪里？它在你辛勤的劳动里，它在你闪光的智慧中！让我们一起努力创造更美好的生活！
本次发布的新品金星1982大师精酿原浆啤酒，在中国首届酿酒大师，董事长张铁山先生的带领下，历经600余个日日夜夜匠心打造，百炼终成金。在麦芽选取上经过千挑万选，物料搭配采用黄金分割比例，运用国际一流先进酿造技术，打磨每一道工艺，雕琢每一个环节，恪守上百道工序的严格标准，将用心做到极致。从原材料、工序产品、半成品和成品的严格品评。

在酵母选取上，金星1982大师精酿原浆啤酒采用德国精选酵母品种，甄选每一颗粮食，全进口优质特制麦芽，引用世界顶级香型啤酒花。

在水源方面，金星1982大师精酿原浆啤酒采用深层地下水，确保无污染，各种矿物质含量均衡，使口感细腻，入口丝滑。
在酿造工艺上，金星1982大师精酿原浆啤酒全程无菌化操作控制，纯粹单一酵母发酵，产生的风味自然独特，不经过任何修饰添加。

过去的成绩是为未来筑下的基石，未来更需要不断突破才能更加辉煌。2019年新的契机已来，随着金星1982大师精酿原浆啤酒在新品发布会上的惊艳亮相，我们相信，她一定会受到广大消费者的肯定和追捧，作为继金星小麦啤，金星新一代，金星纯生，金星原浆之后的又一经典力作，金星1982大师精酿原浆啤酒必将在金星啤酒的发展史上竖起更鲜艳的一面旗帜！

金星啤酒集团简介

企业创建于1982年，是集工、贸、科研一体化的国家大一型啤酒集团企业，在全国10省拥有16个全资投建的花园式啤酒生产基地，其中郑州金星啤酒公司于2004年6月正式通过了国家工业旅游示范点的验收工作，成为中西部啤酒行业唯一旅游示范点。主导产品金星系列啤酒30多个品种，畅销河南、山西、贵州、安徽、河北、江苏、云南、广西、湖南、山东等20多个省，河南市场占有率45%以上。

现有员工9000余名，啤酒年生产能力200万吨，是全国食品行业和河南省重点企业，连续十年进入中国啤酒企业四强。公司始终坚持走质量效益型发展道路，多年来始终坚持“质量第一，创造世界名牌;持续改进，满足顾客需求”的质量方针，积极实施名牌战略。1991年10月获河南省质量管理奖，1998年3月通过了中国方园认证委员会ISO9002质量体系认证和产品认证，2001年5月又在河南省率先通过2000版ISO9001的换版认证工作，2006年12月通过了ISO9001-2000质量管理体系、ISO14001环境管理体系、HACCP食品安全管理体系“三合一”管理体系认证，质量保证能力进一步提高，产品优级率达到99%以上，处于国内领先水平。

公司首创省内小麦啤酿造技术、新一代产品瓶型研发技术、行业冰糖雪梨饮料生产技术、大麦啤酒酿造技术、无醇啤酒酿造技术，实现了生产由传统手工操作向机械化、自动化的转变。

企业依托全国博士后科研工作站、中国食品发酵工业研究院等科技平台打造出一支高精尖的啤酒“匠人”队伍：国家级酿酒大师1名、国家级酿酒师8名、国家级评酒师26名、省级酿酒师28名、省级评酒师34名、酿酒技师48名；近年来企业申请专利38项，其中国家级发明专利13项，实用新型专利25项。
 

责任编辑：赵新江